作为Japan Beer Times的执行主席，Ry Beville先生旅居日本多年，他是一名作家，曾经做过翻译，对于日本文化有着比较深刻的理解。他同样也是一个啤酒疯子，曾花很长时间跑遍日本各大城市的精酿酒吧去体验。                                                          

        当我们在关注美国精酿又在流行什么新类型酒的时候，当我们在惊呼中国精酿又有长足进步的时候，我们好像忽略了身边一个既熟悉又陌生的朋友——日本。提到日本啤酒，想到的总是麒麟、朝日、三得利这样的大品牌，日本精酿对于我们来说太陌生了。而事实上，我们真的不能忽略这个近邻。

       说起来，日本有啤酒的历史要比中国要早很多年。17世纪兰学在日本盛行的时候，就有欧洲商人在日本酿造啤酒，但那时候仅仅是供在日本的外国人饮用。在那之后，日本的啤酒工业迅速发展起来，近现代涌现出了麒麟、朝日这样的大型酿造企业。 

        进入到二十一世纪，世界范围内掀起了精酿啤酒革命，尤以美国为主，其他国家的发展也是如火如荼。那么这个时候，日本精酿在做什么？或者说日本有精酿这个概念吗？围绕这些问题，我们请来了Japan Beer Times的执行主席Ry Beville先生，来为我们介绍日本的精酿发展历程以及现在的状态。

       Japan Beer Times是一本免费提供的双语（英语与日语）季刊，它的内容来自日本以及世界各地的啤酒“疯子”，想要更好了解日本精酿，你一定不能错过它。在Japan Beer Times里，你能够找到日本精酿酒厂的信息，最新的精酿产品，日本精酿发展的历程等等，这是一本能够帮助你很好认识日本精酿现状的杂志。

       很期待Ry Beville来到CBCE现场为大家介绍日本精酿的故事，因为它实在离我们太近了，而且日本人的工匠精神在精酿上的体现也一定有我们的学习之处。