5月19日，2017中国国际精酿啤酒展览会暨会议（CBCE 2017）在上海世博展览馆圆满落幕。据统计，本届展会共汇聚来自14个国家和地区的100家原料与设备厂商，其中国际展商超过三分之一。展会三天共吸引了来自36个国家和地区的5,388名专业观众。

       安德里茨（中国）有限公司作为参展商参加了本次CBCE2017，公司高级销售经理王敏女士接受了《现代食品工程》的采访，为我们介绍了公司的背景、行业经验、专业设备及先进技术。 

       安德里茨集团是全球领先的工业集团，总部位于奥地利的格拉茨，全球有250多个生产制造服务中心，其业务广泛，涉及水电、制浆造纸、金属行业以及市政和工业领域的固/液分离，并且为上述行业提供一流的工厂、设备和服务。安德里茨（中国）有限公司（以下简称：安德里茨）成立于2002年，属于安德里茨集团的独资子公司。

       王敏女士主要负责大中华区食品行业的销售工作，涉及到食品、饮料、酒、油等方面，并具有多年的相关行业工作经验，她对本刊记者说道：“安德里茨在此次展会主要推出的是应用于啤酒行业的碟片分离机。特别是在精酿啤酒领域，公司拥有专业的工艺和销售服务团队，根据不同精酿种类和产能，可制定完善的产品组合，设备本身的精妙设计不仅满足客户性能最佳的需求，同时在性价比上，也实现了让客户成本最小化，利益最大化的目标，更符合中国精酿啤酒市场的健康发展,希望能与中国的精酿客户共同成长。安德里茨中国的总部位于佛山，拥有2000多名员工，北京、上海、佛山、无锡等均有销售公司和工厂。”

       安德里茨两相和三相碟片分离机包括分离腔体和自清装置。分离机采用特殊材质而成，分离效率高，转鼓所用组件的尺寸均进行了精心定制。大容量的转鼓分离室可以减少单位时间内的排料次数，除了能应用于啤酒澄清生产之外，在其他应用领域，如果汁、葡萄酒、调味品、奶油分离、牛奶加工和浓缩工艺；动物脂肪的纯化脱胶、中和、用于食用植物油洗涤；在生物柴油和矿物油行业中进行甘油分离、净化澄清、提纯、精炼和过滤等。

       在采访后期，王敏女士提到，从欧美精酿啤酒的蓬勃发展来看，中国精酿啤酒的市场潜力巨大，安德里茨也将继续专注于精酿啤酒澄清分离机研发，持续引进先进技术，向庞大的中国本地客户群提供一流的产品和服务，为行业的发展贡献力量。