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展后报告出炉！中国精酿初心如磐 “疫”然前行
一年一度的亚太一站式精酿盛会——2022亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2022）于9月9日在南京国际博览中心圆满落幕。在今年疫情反复的大环境下，本次展会顺利举办离不开各位展商与观众的鼎力支持，更展现了精酿行业在疫情下仍然砥砺前行的坚定信心。
作为中国啤酒行业的年度盛会，CBCE为国内精酿生产设备商、原料商、酒厂酒馆等提供了与同行切磋交流、与产业链上下游企业灵活沟通的高端平台。尽管本届展会受疫情影响延期换馆，但仍然迎来了142家供应商和品牌商加入，其中有超五成展商来自精酿啤酒品牌生厂商，其次为生产设备领域，原料辅料商数量暂时落后（如下图）。
下图原材料领域中，接近半数为酵母供应商，其次是麦芽和酒花制品供应商，今年还迎来了新领域——果汁配料供应商，我们将继续开拓精酿领域，精准捕捉行业新风口。
生产技术与设备中包装设备占比接近六成，其次为酿酒设备，再者是售酒配套设备及酿酒辅助系统与配件（如下图）。
莫佳妙，台州特万太博流体科技有限公司，销售经理
2022年9月南京CBCE亚洲精酿展是中国乃至亚洲最具权威的展会。台州特万太博酿酒设备是一家专注于桶装啤酒及液体食品分发设备系统的开发、设计、制造、销售、服务于一体的综合型企业。本次展会上重点展示了我们的明星产品“量子桶”，以及蒸馏桶、新一代的啤酒机、新款打酒设备等一系列产品。不断坚持创新，去发现客户的需求，解决客户的问题，赢得了在场客户一致的好评。会用我们多年的技术经验和热情服务好每一个精酿爱好者，再接再厉争取做的更好，为明年的CBCE精酿展会做好准备。
李诚，迅哲（上海）电子科技有限公司，销售经理 感谢CBCE提供了一个行业交流的高端平台，让我们有机会将公司的系列产品更好地推向国内市场。在展会现场，我们能和客户直面沟通、演示产品，同时结识拓展到更多的业内好友，达到了预期效果。相信CBCE会越办越好，期待明年再次合作！
刘艳丽，巴特哈斯（北京）贸易有限公司，销售经理
巴特哈斯北京公司此次在2022年南京CBCE亚洲精酿展亮相，首次展示亚洲技术中心Campus酿酒的研发啤酒，原料均来自世界领先原料商，Weyermann特种麦芽，Fermentis活性酵母系列和新品LD20，巴特哈斯品牌欧美酒花，吸引到酿酒师们品鉴。创新黑科技酒花新品，浓缩香型颗粒酒花LUPOMAX、益可多浸膏，干投神器诗杯图，带来高价值、提升效率，降低成本的功效，深受好评。值得信赖、成熟的酿造解决方案来自Campus，各原料的高质量交付，源于巴特哈斯稳定的供应链，我们公司是精酿行业伙伴！非常感谢主办方提供CBCE的平台，期待明年再见！
潘登，酵富实验室，创始人兼总裁
2022年CBCE虽几经波折，但最终转战南京顺利举行，作为精酿届的专业展会，酵富生物从公司创立之初就坚持每年报名参加，在这里我们结交新客户，重逢老客户，加强合作伙伴关系，跟踪最新行业动态，我们从最初的无名之辈成长为精酿业内技术交流中心历时四年，相信在未来的CBCE中，酵富实验室会给国内精酿届带来更多优质液体酵母和创新酿造方案！
王昊天，大跃啤酒（北京）有限责任公司，品牌活动策划主管
首先，非常感谢受邀参加2022CBCE亚洲精酿展。此次展会除一些知名精酿厂牌外，我们也看到了众多新生厂牌的力量。大跃作为北京本土第一家精酿品牌，自我发展的同时也见证了中国精酿圈的光辉历程。从不被大众接受到小众文化，从小众文化到逐渐被大众接受，这永远离不开所以精酿人的每一份力。在此，感谢CBCE提供了这个舞台，让各厂牌可以一同举杯畅饮。期待明年再见。
CBCE作为一年一度的精酿盛会，除行业优质展商外，更是吸引到各类酒饮相关专业人士的关注。今年CBCE迎来了来自酒馆、商超、餐饮、酒厂、精酿品牌以及经销代理商等众多领域的专业观众（具体如下图）。
CBCE不仅打造了一个灵活、新颖的行业交流圈，更是为行业构筑了高端的商贸配对平台。据调查，今年观众中拥有采购决策权及参与采购决策的人近八成（如下图）。
根据问卷调查，观众参观目的中搜集市场信息占据首位，其次是获取新技术与知识（如下图）。另外，据调查，除去客观原因外，观众对本届CBCE总体满意，其中超八成观众明确表示明年将持续支持CBCE。
展商领域////
Fields of Exhibitor///
下图原材料领域中，接近半数为酵母供应商，其次是麦芽和酒花制品供应商，今年还迎来了新领域——果汁配料供应商，我们将继续开拓精酿领域，精准捕捉行业新风口。
生产技术与设备中包装设备占比接近六成，其次为酿酒设备，再者是售酒配套设备及酿酒辅助系统与配件（如下图）。
部分展商////
Part of Exhibitors///
*排名不分先后
展商评语////
Comments from Exhibitors///
莫佳妙，台州特万太博流体科技有限公司，销售经理
2022年9月南京CBCE亚洲精酿展是中国乃至亚洲最具权威的展会。台州特万太博酿酒设备是一家专注于桶装啤酒及液体食品分发设备系统的开发、设计、制造、销售、服务于一体的综合型企业。本次展会上重点展示了我们的明星产品“量子桶”，以及蒸馏桶、新一代的啤酒机、新款打酒设备等一系列产品。不断坚持创新，去发现客户的需求，解决客户的问题，赢得了在场客户一致的好评。会用我们多年的技术经验和热情服务好每一个精酿爱好者，再接再厉争取做的更好，为明年的CBCE精酿展会做好准备。
李诚，迅哲（上海）电子科技有限公司，销售经理 感谢CBCE提供了一个行业交流的高端平台，让我们有机会将公司的系列产品更好地推向国内市场。在展会现场，我们能和客户直面沟通、演示产品，同时结识拓展到更多的业内好友，达到了预期效果。相信CBCE会越办越好，期待明年再次合作！
刘艳丽，巴特哈斯（北京）贸易有限公司，销售经理
巴特哈斯北京公司此次在2022年南京CBCE亚洲精酿展亮相，首次展示亚洲技术中心Campus酿酒的研发啤酒，原料均来自世界领先原料商，Weyermann特种麦芽，Fermentis活性酵母系列和新品LD20，巴特哈斯品牌欧美酒花，吸引到酿酒师们品鉴。创新黑科技酒花新品，浓缩香型颗粒酒花LUPOMAX、益可多浸膏，干投神器诗杯图，带来高价值、提升效率，降低成本的功效，深受好评。值得信赖、成熟的酿造解决方案来自Campus，各原料的高质量交付，源于巴特哈斯稳定的供应链，我们公司是精酿行业伙伴！非常感谢主办方提供CBCE的平台，期待明年再见！
潘登，酵富实验室，创始人兼总裁
2022年CBCE虽几经波折，但最终转战南京顺利举行，作为精酿届的专业展会，酵富生物从公司创立之初就坚持每年报名参加，在这里我们结交新客户，重逢老客户，加强合作伙伴关系，跟踪最新行业动态，我们从最初的无名之辈成长为精酿业内技术交流中心历时四年，相信在未来的CBCE中，酵富实验室会给国内精酿届带来更多优质液体酵母和创新酿造方案！
王昊天，大跃啤酒（北京）有限责任公司，品牌活动策划主管
首先，非常感谢受邀参加2022CBCE亚洲精酿展。此次展会除一些知名精酿厂牌外，我们也看到了众多新生厂牌的力量。大跃作为北京本土第一家精酿品牌，自我发展的同时也见证了中国精酿圈的光辉历程。从不被大众接受到小众文化，从小众文化到逐渐被大众接受，这永远离不开所以精酿人的每一份力。在此，感谢CBCE提供了这个舞台，让各厂牌可以一同举杯畅饮。期待明年再见。
观众领域 ////
Fields of Visitors///
观众采购决定权 ////
Visitor Roles in Purchasing///
观众参观目的 ////
Purposesof Visiting///
部分观众////
Part of Visitors///
*排名不分先后
观众评语 ////
Comments from Visitors///
李志豪，华润雪花啤酒技术研究院新产品研发
疫情反复之下，CBCE坚持移师南京如期举办实属不易。尽管规模有所缩减，但展会质量不逊以往，是今年疫情下办得相对成功的专业展会。今年的CBCE不仅是个行业沟通交流的优质平台，更是一场久别重逢的老友盛会。感谢CBCE伴随行业成长从未缺席，期待明年上海再见！
王雪琨，Fever主理人及福鹿家啤酒厂首席品控官
每年都参加CBCE精酿展，今年依然不能错过。本次展会看到了精酿厂牌的新发展，无论技术进步，新技术尝试，还是向更下沉的用户群扩展，都有十分精彩的内容；在设备方面我们也开了眼界，做了选购，本次精酿展对我们建设新厂有非常大的帮助；在原料方面我们看到各厂家的新品，对未来的开发也很有助益。CBCE在疫情时代依然艰难努力，这也让我们精酿人很感动，祝未来的CBCE越来越好！
精彩集锦 ////
Highlights of CBCE///
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本文部分摘自《CBCE 2022展后报告》
欲获取完整报告，欢迎添加小助手微信（CBCE20210512）联系获取！
2023年5月30-6月1日
明年CBCE再见！
