2025国际啤酒酿造峰会
2025国际啤酒酿造峰会已于2025年4月14-15日在上海盛大召开。此次峰会由CBCE与欧洲酿造协会(EBC)携手合作，并由江南大学与澜埔学院联合协办，汇聚来自世界各地的酿造精英，共同探讨行业前沿技术，分享创新理念，进一步推动全球酿造技术的共享与创新。本届峰会本次峰会围绕六大核心板块展开，涵盖从创新趋势到商业战略的全方位议题。聚集国内外顶尖专家、学者、投资者以及知名品牌企业，欢迎酒饮公司的研发技术部门及酿酒师参会交流，了解国际先进的酿造工艺和技术，与来自全球啤酒行业同仁进行深入交流!
往届听众
听众评语
李志豪
华润啤酒技术研究院 新产品研发
本次会议内容非常丰富，从专业性，市场性，国际性等方面都做到了最好。为期两天的技术峰会不仅学到了新的知识，也开拓了眼界。是一场超高质量的技术峰会。
王静
黑龙江辛巴赫股份有限公司 经理
今年展会可谓收获满满，四大主题展区：设备原料展区、精酿啤酒展区、精酿配餐展区和制罐标签专区，切实感受到了产业链条各环节的发展与进步。除此之外，展会举办的专业论坛也是干货颇多，现场聆听国内外专家和同行们的真知灼见，与自己所学所用相互印证，解开了很多疑惑也对未来发展更有信心。期待明年的新一期CBCE亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会。
唐文
湖南烈神酒业有限公司 董事长
CBCE国际酿造峰会为观众带了一场别具一格的精酿盛宴。论坛议题非常符合当下流行的趋势，专家分享也贴合目前国内行业的实际情况。现场交流氛围浓厚。这次的峰会，让我们这些从业者，能够互相交流学习，加深合作，共创国内精酿文化未来，这样的活动是非常有意义的！
陈屈张
湖北库姆巴特啤酒销售有限公司 总经理
本次峰会深度联结了全球啤酒行业的创新动能，与全球顶尖酿造师的前沿对话让我们深刻感受到，中国精酿市场正在以品质革命推动消费升级浪潮，库姆巴特将持续深化风味研发与工艺革新，为消费者酿造更具文化张力的东方精酿。