倒计时4天｜CBCE精酿漫游指南，三天沉浸式探索

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2026年4月7-9日，

上海新国际博览中心，

CBCE邀你一起，

登录2026精酿新次元！

 

展览面积20,000m²

352家展商

预计1,8000+专业观众到场

 

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完成预登记后，在上海新国际博览中心1号入口厅领取你的专属身份卡（胸卡），刷身份证即可开启你的探索之旅！

（现场打卡点）

 

 

 

短驳车

（短驳车示意牌）

 

 

4月初的上海，春风温柔，是微醺的最佳温度

 

必带单品：充电宝（手机拍到没电）、超大胃（装下全世界的精酿）、一把伞（天有不测风云）。

 

温馨提示：好天气和限定款一样，稍纵即逝。穿上你最潮的那件衣服，我们现场见！

 

（往届回顾）

 

 

 

 

01 ）

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高能论坛：与大咖同频共振

 

✅ 国际啤酒酿造峰会：从技术到未来的“硬核解码” 

⏰ 时间：4月7日-8日 | 地点：W1E60

 

VLB柏林酿造学院院长 Dr.Björn Klotzbücher 压轴演讲《变革世界中的酿造科学》，以专业和好奇心，为你指明方向。

 

丹麦嘉士伯研究中心酿造科学总监 Zoran Gojkovic 带你穿越《啤酒与酿造的过去、现在与未来：嘉士伯研究实验室的150年历程》，这是属于科学家的浪漫与前瞻。

 

圆桌论坛《风味无界，品类新生》：集结了百威亚太、VLB柏林酿造学院、阳春啤酒、莱宝啤酒的顶级大脑，共同探讨跨领域风味如何驱动酿造创新。

 

 

 

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✅ CBCE 2026商业论坛：流量与变现的“核爆现场” 

⏰ 时间：4月7日 9:30-17:30 | 地点：W2F40

 

Mikkeller COO Frank Hilmer 亲临现场！分享《全球联名的艺术》，教你如何在多元文化中保持品牌独特性，绝对是品牌主理人必听的一课！

 

Junto创始人Chloe Law 带来《从“精酿酒吧”到“精酿文化策展”》，告诉你如何把空间变成“米其林”级的文化地标。

 

喜啤士发展总监郭路光 揭秘《精酿下半场：渠道品牌的超级供应链决胜法则》，从72小时验证到规模化成功，全是干货。

 

 

 

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✅ 新技术新产品盘点：精酿黑科技，一次看够 

⏰ 04月8日 14:20-17:20 | 地点：W2F40

 

美国精酿风向标：RahrBSG技术专家带来《西海岸IPA与西海岸皮尔森的崛起》，还有美国农业贸易处主任亲临解读美国原料潮流趋势

 

酵母革命：欧米伽酵母研发总监现场battle——“浑浊还是澄澈？啤酒的未来由酵母决定”

 

设备黑科技：山东天泰、赫尔曼、AEB轮番上阵，从糖化系统到全流程节能，揭秘现代化酒厂的“速度与激情”

 

包装创新：惠普业务发展总监告诉你，精算时代如何用包装玩转“质价比”

 

 

 

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02 ）

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品鉴会：与世界级好酒零距离

 

⏰ 4月8日10:00 & 12:00 W2F40

 

CBCE现场将连续举办两场顶级品鉴会！欧洲之星与布鲁塞尔挑战赛的获奖产品，将在你眼前开启。这是用嘴投票的最佳机会，错过只能等明年！

 

 

 

（往届回顾）

 

 

03 ）

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云逛展：边喝边看，实时互动

 

⏰ 4月7日13:00-16:00 W1&W2

 

官方直播带你云逛展！不仅有 酒厂篇 的深度探访，还有 原料、技术设备、院校篇 的硬核解读。即使无法到场，也能在弹幕里“云干杯”！

 

04 ）

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舌尖上的环球之旅：

          219家厂牌，喝遍世界

W2馆化身“地球村”精酿社区，汇集来自全球的 219家厂牌！其中 海外品牌29家，创新酒饮12家，无论你是“酸党”、“酒花控”还是“风味探索家”，都能在这里找到你的“灵魂搭档”。

（CBCE2026 精酿地图）

（往届回顾）

 

 

CBCE 2026，不止于展！

将是一场属于未来的酿造狂欢。

2026年4月7日-9日，上海新国际博览中心，

我们，在下一个次元入口等你！

 

2026年4月7-9日

上海新国际博览中心

CBCE 2026期待与你相见！