CBCE 盘点｜酒饮行业速报：雪花新工厂落地、孟加拉布局铝罐产能，Innova 发布年度趋势

雪花啤酒朝阳公司30万千升项目正式投产

雪花啤酒（朝阳）年产30万千升项目顺利投产，城市定制新品雪花“一路朝阳”同步下线。该项目总投资10.2亿元，占地280亩，是华润雪花时隔十八年在辽宁布局的又一标杆基地。工厂搭载全链路智能酿造系统，同步落实循环低碳方案。项目达产后预计年产值10亿元、利税1.5亿元，辐射辽、冀、蒙交界区域，带动上下游配套产业集聚，也进一步完善了华润雪花在东北的产能布局。

朝阳新闻

近日，阿鲁高科技工业有限公司（Alu Hi-Tech Industries Ltd，中资）位于首都达卡北部加济布尔卡利亚考尔高科技园，建成后将成为孟加拉国第一家铝饮料罐工厂。该设施的设计目标为年产约10亿罐，其中约90%的产量用于出口。

目前，孟加拉国所需饮料罐均来自进口，每年需要支付大量外汇。在该国销售的罐装品牌包括可口可乐、百事可乐、雪碧、美琳达、激浪和当地软饮料Mojo，以及能量饮料Power。新工厂预计将引进国内制造能力，同时瞄准海外客户。据董事总经理袁定炎介绍，孟加拉国国内市场规模相对较小，这意味着出口将占计划产量的大部分。

孟加拉国拟建的设施加入了该地区不断增长的饮料罐投资。在印度，Crown于9月在北方邦乌瑙县破土动工。波兰全球头部铝制饮料罐集团波兰奥普克Canpack和印度头部包装上市企业AGI Greenpac也在该州开发工厂，而全球铝罐龙头美国波尔Ball已宣布于2029年在印度建立第三家工厂。

在巴基斯坦，巴基斯坦铝饮料罐公司已将其费萨拉巴德工厂的产能扩大到每年13亿罐，并计划在阿富汗建厂。另外，阿富汗赫拉特正在建设一座价值1.2亿美元的饮料罐厂。

包装商情

Innova 2027全球食品饮料十大趋势揭晓!

近日Innova通过全球直播发布《2027全球食品饮料十大趋势》，这也是其趋势预测的第20周年。依托三十余年行业积淀、覆盖90多个国家的新品追踪与消费者调研，本次趋势反映出：消费者不再满足笼统标签，而是追求可验证、更细化的营养、风味、可持续及技术信息，产品价值转向清晰的配方、体验与实证。

十大趋势分为五大方向：

1. 营养设计、精准蛋白：精细化营养主线。营养设计强调清晰直观的营养标注，解决膳食纤维摄入“看不懂、吃不够”的痛点；精准蛋白下蛋白选择走向细分，消费者关注蛋白来源、消化性、氨基酸构成，植物复配蛋白、清透乳清分离蛋白、胶原蛋白相关新品增长突出。

2. 代谢新衡、长健工程：兼顾短期体感与长期健康。代谢新衡聚焦餐后血糖、饱腹感、食欲管理，低GI、饱腹定位新品快速增长；长健工程围绕健康老龄化，面向肌肉、关节、认知、细胞活力，肌酸、细胞抗氧相关新品热度高涨。

3. 感官游园、张弛有度：丰富食用体验与情绪价值。感官游园打造多层次感官体验，融合质地、香气、色彩、互动感，兼顾新奇感与文化熟悉度；张弛有度匹配减压、专注、犒赏等不同情绪场景，纵享型产品趋向小份、轻量化，不同区域消费者对舒适风味偏好存在差异。

4. 发酵进阶、源头深耕：原料技术与供应链升级。发酵进阶融合传统发酵与精密发酵、真菌蛋白新技术，兼顾肠道健康诉求与风味提升；源头深耕将可持续落到可核验的农业实践，再生农业热度上升，消费者愿意为可溯源、有认证的原料溢价。

5. 焕采日常、从屏到盘：拓展消费场景与创新链路。焕采日常主打由内养外，把皮肤、毛发养护需求融入普通食品饮品，肠道健康是重要关联逻辑；从屏到盘体现AI、社交内容赋能行业，消费者借助AI做饮食决策、被短视频种草，品牌用AI挖掘原料、把网上流行吃法商品化，同时消费者要求品牌透明披露AI应用情况。

整体来看，行业创新已经从单一成分、风味比拼，转向综合考量营养、体感、情绪、原料溯源、技术可信性。成功的创新不需要叠加全部趋势，而是锚定真实场景需求，用原料、技术和实证支撑产品表达。

INNOVA