嘉宾们表示新冠疫情以来全球供应链受到的冲击，供应链的稳定性对于持续向市场提供产品变得尤为重要。

1. 灵活的管理方案

供应链灵活性影响精酿啤酒生产，特别是在处理多种原料时，由于精酿啤酒的品种多，原料种类丰富，存储管理方面需要根据不同的原料特性提供不同的保存条件。

2. 具备全球视野

原料采购时采用全球视野，以满足精酿客户对个性化原料的需求。

嘉宾们普遍认为本土化是精酿啤酒创新的重要方向，它不仅能够丰富产品风味，提升文化价值，还能更好地满足消费者的需求，增强品牌的市场竞争力。有嘉宾结合自身开发经验强调本土化可以为产品创新提供更多的选择和灵感，也有助于形成具有中国特色的精酿啤酒风格。

关于包装环节的创新，嘉宾们从包装设计、质量控制和安全性等方面展开讨论。包装设计是精酿啤酒品牌个性和市场定位的体现，可吸引消费者并传达产品的独特性。嘉宾们提出将本土文化元素融入包装设计中，可增强产品的文化属性和市场吸引力。同时，包装也关系到产品的运输和安全，采用先进的包装技术可提升生产效率和产品质量。

设备创新是精酿啤酒生产中不可或缺的一部分，它不仅能够提高生产效率和产品质量，还能够支持新产品的开发和创新。因此设备的创新性和兼容性需要不断提升。

嘉宾们认为工厂布局的合理性是确保精酿啤酒质量和生产效率的关键因素，同时工厂布局也需要创新，以适应市场变化和消费者需求。

1、 灵活的生产线

精酿啤酒因其小批量和多品种的特点，对工厂布局提出了更高的灵活性要求。

2、现代化的企业管理

创新不仅是理念和技术的创新，管理体系的现代化同样至关重要。管理体系的优化可以显著提升产品质量的稳定性和均一性，有嘉宾指出一些大酒厂精简的管理方法值得精酿啤酒厂借鉴学习。